وجبات تخلص الصائم من اﻻحساس بالجوع واالعطش
وفاء حجازي
ﻻشك ان الشهر الكريم ياتى من اعوام فى عز الحر مما يجعل الكثير منا يعانى اﻻحساس بالعطش والجوع خاصة اﻻطفال وكبار السن لقلة المناعة لديهم من هنا كان ﻻبد من تقديم مجموعة من الوجبات والنصائح على يد المختصين كعﻻج للمشكلة والتى تقدمها لنا الدكتورة عفاف راشد استشارى التغزية
بداية تقول فى وجبة السحور يجب الحرص عا تناول وجبة الفول المدمس والتى يمكن ان تتنوع بطرق كثيرة حتى ﻻ نمل منها طوال الشهر الكريم كاضافة قطع من الطماطم مع الفلفل الرومى البارد حتى ﻻ ياسبب الحامى فى مشاكل صحية خاصة للصغار ايضا يمكن اضافة قطع الجبنة النستو ومرة اخرى اضافة قطع بيض مسلوق او مقلى ومرة بالزيت والليمون والكمون وكلها اضافات لها فؤائد صحية عديدة للصائم ايضا يمكن استبدال الفول بالفاصوليا البيضاء المدمسة كالفول تمام وكزلك العدس اﻻسود ..ابو جبة كما يطلق علية العامة ايضا يحب ااحرص على تناول انواع الجبن ﻻحتوائها على العناصر الهامة للجسم والزبادى والخضروات الطازجة كالجرير والخس والحزر والطماطم والكابوتشا التى تساعد الصائم على تعويض ما يفقدة الجسم فى ساعات الصيام الطويلة
البطيخ فى السحور هام جدا لكسر حدة الحر
الرمان ايضا يعطى احساس بالشبع لفترات طويلة
ايضا تناولة موزة واحدة قبل النوم فى السحور يعطى احساس بالشبع ويساعد على نوم هادئ ﻻنة ثبت علميا ان الموز بة مادة طبيعة مهدئة
اما فى اﻻفطار والكﻻم للدكتورة عفاف فﻻبد ان تحتوى على انواع الخضروات الهامة والتى تتوفر بكثرة فى فصل الصيف ورمضان كالكوسة والملوخية والبطاطس والبزﻻء والتى تحتوى كﻻ منهم على مواد هامة للجسم كالسكريات والنشويات وغيرها
ايضا البروتين كالسمك والفراخ واللحوم وبدائلها التى تعوض الجسم ما فقدة فى ساعات الصيام الطويلة والعرق
ايضا ﻻبد من احتواء وجبة اﻻفطار على اﻻرز والمكرونة والخبز ﻻحتوائهم على الخميرة والنشا الهام للجسم
واخيرا ﻻبد من تناول البقول والمكسرات كا السمسم والشوفان واللوز والكاجو والفول السودانى
طبعا كﻻ حسب ظروفة فى ظل غﻻء اﻻسعار
وبين وجبتى السحور واﻻفطار تناول تفاحة واحدة ﻻحتوائها على مواد هامة للجسم نعوضة ابسعرات الخرارية المفقودة وهى ﻻتزيد الوزن
