رئيس جامعة دمنهوريشارك في ندوة جمعيات الإصلاح الزراعي بالبحيرة

البحيرة- فايزة فهمي 

شارك الأستاذ الدكتور عبيد صالح رئيس جامعة دمنهور
في الندوة المقامة لأعضاء مجالس إدارة جمعيات الإصلاح الزراعي الجدد بالبحيرة خلال الفترة من 26 : 29 مارس 2017، بحضور كل من زهير ساري ،رئيس مجلس إدارة الجمعية المركزية للإصلاح الزراعي بالبحيرة و أحمد عِشرة ،المشرف العام على الجمعية و عبد السلام أحمد عبد السلام ، مدير عام التعاون بمديرية الإصلاح الزراعي بالبحيرة والأستاذ الدكتور محمد بدران ،الأستاذ بقسم المحاصيل بكلية الزراعة بالجامعة ولفيف من المزارعين والمربين بالبحيرة، وذلك بمقر الجمعية المركزية للإصلاح الزراعي بالبحيرة.

حيث أعرب الأستاذ الدكتور عبيد صالح ،رئيس الجامعة عن بالغ سعادته بتنظيم هذا اللقاء خاصةً وأن محافظة البحيرة تعد أكبر محافظات الجمهورية في إنتاج الثروة الحيوانية والزراعية حيث تنتج نحو 16% من إجمالي الثروة الحيوانية في جمهورية مصر العربية إلى جانب نسبة 20%من الخضر والفاكهة وأكثر من 40% من الغلال والحبوب؛ الأمر الذي يحث على عقد مثل هذه المؤتمرات واللقاءات التوعوية والإرشادية، كما وجه شكره لكل القائمين على تنظيم هذه الدورة التدريبية .

وقد أشار الأستاذ الدكتور عبيد صالح أن الجامعة تقوم بعمل قوافل بيطرية وبشرية  وزراعية لكافة قرى محافظة البحيرة لنشر التوعية والإرشاد في مجال التربية والرعاية البيطرية، وأكد أن مسئولية إنتاج الغذاء هي مسئولية تضامنية مشتركة تشترك فيها الجامعة مع الدولة مع المربين مع المصانع والشركات لإنتاج غذاء آمن لكل المصريين.

و أكد  رئيس الجامعة أن هذا الأمر يأتي في سياق مبادرة غذاء آمن لكل المصريين والتي تم إطلاقها في الجامعة والعمل مع المربين على زيادة الغذاء الآمن فالكل مسئول عن توفير هذا الغذاء الآمن، لذا وجب التكاتف والعمل يدًا واحدة للنهضة بمحوري الصحة والاقتصاد، خاصةً وأن كافة الأبحاث أثبتت أن نسبة تتراوح من 70 : 80% من الأمراض التي تصيب البشر ناتجة عن الغذاء الغير آمن والنسبة المتبقية والتي تمثل من 20:  30% عن طريق المداخل الأخرى للجسم مثل الأنف والعين والجلد والتي يمكن تلافيها عن طريق الغذاء الجيد المكتمل العناصر والذي يؤدي إلى رفع كفاءة مناعة الجسم.

وفي سياق متصل أكد رئيس الجامعة  أن صحة المواطن أمانة يجب الحفاظ عليها والعمل على رعايتها من خلال منظومة آمنة لإنتاج وتخزين وتصنيع الغذاء والوعي بالقيمة الإنتاجية والسلوكيات والممارسات الصحية والعادات البيئية السليمة في إطار منظومة الغذاء الآمن مؤكدًا سيادته أن الصحة كنز لا يجب تدميره بالسموم التي تلوث غذاءنا

حيث جاء ذلك خلال العرض التقديمي الذي قدمه رئيس الجامعة  عن سلامة الغذاء. والمربع المشترك في ضمان سلامة  الغذاء والذي يشمل كل من الدولة والمزارع والمربي والطبيب البيطري والمهندس الزراعي والمعامل البحثية المتخصصة  والمستهلك لرفعة وطنا الحبيب والحفاظ على صحة أبنائه ونهضة اقتصاده